PREMIERA PAKIET SIRT 3 w 1

Żółte curry na Thermomix

Żółte curry na Thermomix

Kolejne proste danie azjatyckie, które uwielbiam! Curry to jedno z najczęściej wykonywanych dań, które idealnie wykonuje się w Thermomix. Ten przepis jest spontaniczny, dodałam do curry to co miałam w lodówce i wyszło wyśmienite.

I wy też możecie z tym przepisem kombinować. To idealne danie resztkowe :)

Curry to też przepis odpowiedni do większości diet, o które pytacie: bez glutenu, bez nabiału, niski IG, Sirtfood, IO, Keto, Paleo, Low carb. W naszych dietach na Thermomix również znajdziecie takie przykładowe plany dietetyczne i sami też możecie je modyfikować przepisami z bloga.

DIETY NA THERMOMIX - TUTAJ

W przepisie na curry użyłam mojej własnoręcznie wykonanej ŻÓŁTEJ PASTY CURRY – a raczej wykonanej w Thermomix. Odkąd wykonałam tą pastę sama, rzadko kupuje tą sklepową, choć obie lubię i smakują pysznie.

Na blogu czeka na Was więcej przepisów z kuchni azjatyckiej:

Smacznego :)

 

porcja25 min
porcja4

Składniki:

Czosnek - 4 ząbki
Cebula - 120 g
Imbir (korzeń)
Filet z pierci kurczaka (najlepiej eko) - 300 g
Pieczarki - 200 g
Fasolka szparagowa zielona (mrożona) - 120 g
Mleczko kokosowe - 400 g
Woda lub bulion - 300 g

Przygotowanie

  1. Do naczynia miksującego przekładamy 4 ząbki czosnku, cebulę obraną i pokrojoną na ćwiartki i obrany kawałek imbiru. Rozdrabniamy 5 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno. 
  2. Dodajemy olej kokosowy, smażymy 3 min/ 120°C/ obr. wsteczne 1.
  3. Dodajemy kurczaka pokrojonego w kawałki 2-3 cm, pieczarki pokrojone na połówki lub ćwiartki, fasolkę, mleczko kokosowe, pastę curry, wodę lu bulion. Gotujemy 18 min/ 100°C/ obr. wsteczne 0,5.
  4. Zupę można podać solo posypaną kolendrą lub z ryżem.
  5. Aby ugotować ryż w Thermomix, do naczynia miksującego wlewamy 1 l wody, zakładamy koszyczek, wsypujemy ryż, zamykamy gotujemy 15 min/ 100°C/ obr. 4. 
  6. Mozemy też podac z pysznym aromatycznym ryżem kokosowym :)
Udostępnij: facebook tweeter envelope
Drukujdrukuj
komentarz
Produkt został dodany do koszyka!
kosyzkprzejdź do koszykaarrow wróć do sklepuarrow
Strona korzysta z plików cookies w celach statystycznych zgodnie z Polityką Cookies. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookies w Twojej przeglądarce. Zamknij
arrow