🌽 Szybki przepis: Kukurydza w Thermomix (Varoma)
- Przygotowanie: Obierz kolby z liści. Jeśli są duże, przekrój na pół.
- Woda: Wlej do naczynia miksującego 500-700g wody.
- Ułożenie: Ułóż kukurydzę w dolnej części przystawki Varoma (pozostaw otwory na parę!).
- Gotowanie: Ustaw 20-25 min / Varoma / Obroty 1.
- Podanie: Posmaruj masłem i posyp solą. Gotowe!
Wskazówka: Czas zależy od wielkości i świeżości kolby. Młoda kukurydza gotuje się szybciej (ok. 20 min).
Kukurydza na Varomie
Złocista, soczysta, pyszna – kukurydza gotowana na Varomie. Kukurydza z Thermomix to łatwa i szybka przekąska, możesz zjeść ją w formie kolacji czy jako dodatek do dania. Maślany, słodki smak kochają chyba wszyscy! Jak ugotować kukurydzę w Thermomix by była idealna? Przeczytaj koniecznie jakie mam na to sposoby!
Jaką kukurydzę wybrać?
By kukurydza była pyszna i soczysta zawsze zwracam uwagę na… liście. Powinny być zielone i łatwo odchodzić od kolby. Jeżeli są już zżółknięte może to oznaczać, że kukurydza jest stara i będzie sucha. Warto spojrzeć też na ziarna, powinny być jędrne i żółte, bez czarnych plam. Jeśli kupuję kukurydzę pakowaną, zwracam uwagę na to by folia nie była zaparowana, mokra, nie ma oznak pleśni, oraz czy nie jest przesuszona.
Jak ugotować kukurydzę w Thermomix?
Właśnie na Varomie, na parze, będzie zdrowsza i smaczniejsza.
Dodatkowo jeśli nie zjem jej od razu, zawijam ją w mokre liście, a kukurydza jest dłużej wilgotna i nie wysycha. Kukurydzę solę po ugotowaniu 🙂
Przygotowanie ekspresowe:
- Do naczynia miksującego wlewamy 400 ml wody. Zakładamy Varomę, wkładamy kukurydzę.
- Gotujemy 15 min/ Varoma/ obr. 1.
- Wykładamy na talerz i solimy do smaku, możemy posmarować masłem.
Kukurydza świetnie sprawdzi się jako pełny posiłek np. kolację lub też jako dodatek do dania. Tak ugotowana kukurydza w Thermomix może stanąć koło zielonego GUACAMOLE, NACHOSÓW, czy SEROWEGO SOSU. Możesz ją też podać do tortilli, hummusu, FALEFELI. Kilka minut i imprezę w stylu meksykańsko – arabskim masz gotową 🙂
By dzieciakom łatwiej jadło się kukurydzę lub jeśli nie chcesz mieć jej między zębami 😉 – mam dla Ciebie jeszcze jedną wskazówkę. Ugotowaną kukurydzę w Thermomix postaw na pionowo na trzonku i nożem odkrój wszystkie ziarenka. Tak przygotowaną kukurydzę możesz wykorzystać np. do pasty z tuńczyka, dań obiadowych np. gulaszu warzywnego, czy surówki z kapustą pekińską. Sposobów na wykorzystanie gotowanej kukurydzy na Varomie jest całe mnóstwo 🙂
Smacznego!
Gotujemy 15 min/ Varoma/ obr. 1. Varoma to najwyższa temperatura w Thermomix, włączy się kiedy przekręcisz pokrętło maksymalnie 🙂