Jak zrobić domową przyprawę w Thermomix?
Nic prostszego. Kilka przypraw, mielimy i gotowe. Warto robić Swoje własne przyprawy. Są bardziej aromatyczne, a ja do mojej przyprawy piernikowej dodałam jeszcze wanilię, przez co jeszcze piękniej pachnie.
Na Święta polecam szczególnie przyprawę pierniczkową. Oprócz tego, że nadaje wspaniały smak i aromat, zestaw przypraw które używamy do przygotowania to istne superfoods o wspaniałych właściwościach podnoszących odporność, wspierających zdrowie a do tego za sprawą wanilii – poprawiających humor.
Tak – wanilia działa antydepresyjnie, a przy okazji przeciwzapalnie i antynowotworowo.
Na blogu znajdziecie tez przepis na domowy „cukier” waniliowy z ksylitolu – polecam jako zdrowy zamiennik cukru do naszych świątecznych deserów. i najlepszą kawę – pierniczkowe caffe latte – bez nabiału 🙂
Wskazówka:
- Przygotowując przyprawy w Thermomix uciążliwe jest zabrudzenie naczynia miksującego podczas mielenia. Mam na to super sposób, który polecam wypróbować: Zanim zamkniemy naczynie miksujące połóżmy na wierzchu naczynia kawałek ręcznika papierowego i dopiero wtedy przykrywkę. Po zamknięciu boki ręcznika papierowego powinny wystawać na zewnątrz. Miksujemy, otwieramy i większość przyprawy, która normalnie weszłaby w pokrywę i uszczelki, zostanie na ręczniku. Dla mnie to wspaniałe ułatwienie, zobacz czy dla Ciebie też.
0 komentarzy