Orientalny makaron z tofu

Bezglutenowe, Kolacje, Obiady, Wegetariańskie, Detoks, Dania w 15 min, Sirt

09 styczeń 2023

Niesamowicie aromatyczny, szybki i obłędnie pyszny! Ten makaron pokochacie na bank! W wersji wegetariańskiej z tofu lub jeśli jadacie mięso z kurczakiem. Taki chiński makaron z Thermomix to gwarancja smaku!

Jak wiecie kochamy w Thermodiecie azjatycką kuchnię, a Thermomix tak bardzo nam to ułatwia! Kilka minut, wysoka temperatura, pare chińskich dodatków, świeże warzywa i ryżowy makaron - bomba! Bomba smaków, struktur i konsystencji. Dzięki Thermomix przygotujemy idealnie chrupiące warzywa jak z woka, nie musimy nic mieszać, sprawdzać - danie robi się właściwie samo.

W tym daniu użyłam marchewki, pora oraz papryki, ale możecie użyć dowolnych warzyw, które akurat macie pod ręką. Świetnie sprawdzą się np. brokuły, pieczarki. A jeśli chodzi o to czy danie ma być wegetariańskie czy mięsne, decyzja należy do Was - wystraczy dodać do dania taką samą ilość tofu lub kurczaka. Efekt będzie równie pyszny :)

WSKAZÓWKI

Danie możesz przygotować w wersji wege lub z mięsem. Dodaj taką samą ilość kurczaka jak tofu i postępuj zgodnie z przepisem.
Do dania możesz użyć dowolnych warzyw, które masz w lodówce :) W tym przepisie sprawdzi się wszystko! Może odkryjesz nowe smaki i połączenia?

To może Cię zainteresować!

Znasz inne nasze wegetariańskie przepisy na blogu?
DANIA WEGETARIAŃSKIE

Znajdziesz też u nas gotowy plan żywienia na tydzień - wszystko w wersji WEGE bez glutenu/nabiału/cukru
w dwóch wersjach kalorycznych
DIETA WEGE 1500 kcal
DIETA WEGE 2000 kcal

Po więcej naszych diet zapraszamy TUTAJ

Bestsellery

Dieta odchudzająca - LETNIA EDYCJA na 7 dni / 1500 kcal

Pakiet diet ODCHUDZAJĄCYCH - 3 w 1

15 min

Składniki:

Makaron ryżowy lub z zielonego groszku (nitki) - 100 g

Cebula czerwona - 70 g

Czosnek (obrany) - 10 g ( 2 ząbki)

Imbir (obrany) - 10 g

Tofu (lub pierś z kurczaka) - 200 g

Ocet ryżowy - 10 g

Sos sojowy - 50 g

Syrop klonowy - 30 g

Mąka ziemniaczana - 5 g ( 1 kopiata łyżeczka)

Papryka - 60 g

Por - 50 g

Marchew - 80 g

Olej kokosowy (lub inny roślinny) - 10 g

Sezam jasny - szczypta (do posypania)

Przygotowanie

Na naczyniu układamy miseczkę i odmierzamy do niej ocet, sos sojowy, syrop klonowy, mąkę. Dokładnie mieszamy i odkładamy na bok.
Do naczynia miksującego wkładamy czosnek i imbir i siekamy 3sek/obr.8.
Wkładamy cebulę i siekamy jeszcze 5sek/obr.5.
Wlewamy olej i smażymy 3 min/120°C/obr.0,5.
W między czasie kroimy tofu/kurczaka w paski. Dokładamy go do kielicha i smażymy 5 min/120°C/obr. wsteczne 0,5.
Kroimy warzywa w cienkie słupki. Gotujemy wodę w czajniku.
Zalewamy wrzątkiem makaron w misce i odstawiamy na 5 minut (zgodnie z opisem na opakowaniu).
Do naczynia miksującego wrzucamy warzywa, wlewamy sos i smażymy 4 min/120°C/obr. wsteczne mieszanie.
Makaron odsączamy w koszyczku i przelewamy go zimną wodą. Dodajemy do kielicha.
Mieszamy wszystko za pomocą kopystki, a następnie 1 min/120°C/obr.wteczne 1.
Makaron podajemy posypany sezamem.

Polecamy także

Co zrobić z przejrzałych bananów? Sprawdzone przepisy

Okno żywieniowe w diecie - zasady, zastosowanie, wady i zalety

Misja ketogeniczna czyli dieta, w której tłuszcz spala tłuszcz

Marta2022-04-11 18:51:13

Ten mamaron jest boski :D

Rafał2022-01-29 17:25:09

Czy przepisy są wgrane w thermomiksa?

Thermodieta2022-01-10 11:23:51

Witaj Łuki :) tak można na TM5 również zrobić ten przepis, to nie jest jakaś specjalna funkcja smażenia, należy ustawić po prostu 120C, tak jak napisane jest w przepisie i już :)

Łuki2022-01-10 10:58:52

Czy ten Makaron jest tylko na TM6? Bo TM5 nie ma opcji smażenia,.

Thermodieta2021-10-20 13:45:46

Witaj, na stronie nie ma kaloryczności przepisów ( kaloryczność i składniki odżywcze znajdziesz w dietach). Na co dzień nie liczę kalorii, ważne jest dla mnie jakość, smak i zdrowie na talerzu, trzymam się zasady by się nie przejadać :) Jeśli chcesz sprawdzić kaloryczność dania polecam darmowy portal https://kalkulatorkalorii.net/ Pozdrawiam :)

Sylwiana 2021-10-20 13:26:52

Witam, gdzie szukać kaloryczności ,, Orientalny makaron z tofu ,, ? Pozdrawiam