DIETA z niskim Indeksie Glikemicznym na Thermomix - 1-DNIOWY DARMOWY JADŁOSPIS

24 listopad 2020

DIETA Z Niskim Indeksem Glikemicznym NA THERMOMIX

Jest to 7 dniowa kompozycja zdrowych posiłków o niskim indeksie glikemicznym, BEZ GLUTENU, BEZ NABIAŁU i BEZ CUKRU. Odpowiednia również przy Hashimoto - gdyż eliminuje większość produktów zapalnych i insulinooporności. Bogata w składniki odżywcze, superfoods, produkty wspierające florę bakteryjną jelit, koktajle, sałatki, zdrowe tłuszcze.

Poniżej przygotowałam dla Was jeden dzień diety do wglądu, abyście mogły zobaczyć czy jest to dieta odpowiednia dla Ciebie.

To dieta którą polecam każdej z Was i zdecydowanie moja ulubiona dieta w sklepie. Odzwierciedla mój codzienny jadłospis po którym czuję się najlepiej i mam mnóstwo energi. Jako osoba której udało wyleczyć się Hashimoto oraz problemy z cukrem mogę śmiało Wam polecić ten przykładowy tydzień :)

Menu tworzy dietę niskowęglowodanową (25-40%), wysokotłuszczową (45-55 %) o optymalnej ilości białka (15-24%). Użyte produkty węglowodanowe są bezglutenowe, nisko-glikemiczne, w ilości, która nie doprowadzi do wzrostu stężenia glukozy, a także która nie zwiększy ładunku glikemicznego całej potrawy. Wzrost stężenia glukozy wzrasta delikatnie i utrzymuje się na względnie stałym poziomie przez kilka godzin, nie dopuszczając do hiper- i hipoglikemii, które mogą wystąpić po spożyciu posiłku o wysokim IG.

Dieta jest wysokotłuszczowa, skomponowana z najzdrowszych źródeł tłuszczy roślinnych, a także zwierzęcych, białka i małych ilości węglowodanów złożonych. Taka dieta doskonale wpływa na gospodarkę hormonalną organizmu i skutecznie normalizuje poziom lipidów i glukozy we krwi, a także odchudza. Korzystny efekt w aspekcie redukcji masy ciała, to również wpływ wysokiej ilości tłuszczy w diecie, które przedłużają uczucie sytości, co w konsekwencji może powodować obniżenie ilości spożywanej energii. Dieta niskoglikemiczna wydaje się mieć dużo zdrowotnych korzyści, między innymi: profilaktyka cukrzycy czy obniżenie stężenia cholesterolu frakcji LDL i triglicerydów we krwi. Korzystne działanie diety o niskim IG zdiagnozowano również u kobiet z cukrzycą ciążową.

KUP TERAZ ► DIETA Z NISKIM IG

dieta_na_thermomix_niski_ig

Jak wygląda Dieta Niski IG Thermomix?

7 dniowy plan posiłków z niskim IG, bez glutenu i nabiału
4 posiłki dziennie, 1500 kcal
Część z nich powtarza się na 2 dni dla ułatwienia organizacji i zaoszczędzenia czasu
Posiłki bazujące na produktach naturalnych, pełnoziarnistych, warzywach, zdrowych tłuszczach roślinnych, orzechach i pestkach, rybach, mięsie i jajach.
Przyjazna jelitom i wzmacniająca odporność
Wspomagająca redukcje wagi
Idealna na płaski brzuch
Bogata w zdrowe tłuszcze
Normalizująca poziom cukru we krwii
Pyszne i proste przepisy na Thermomix

Co otrzymujesz kupując dietę?

Nieograniczony dostęp do diety on-line na naszej stronie internetowej
Dietę, listę zakupów i menu do druku
Planner do druku
Nasze wsparcie :)

Więcej darmowych przepisów z NISKIM IG znajdziesz na blogu TUTAJ:

Oferowane przez nas diety to gotowe zestawy zbilansowanych diet, do których otrzymujesz dostęp w postaci Twojego nieograniczonego czasowo konta on-line na naszej stronie. Jest to wyłącznie dostęp do gotowego zestawu przepisów on-line.

Bestsellery

Dieta odchudzająca - LETNIA EDYCJA na 7 dni / 1500 kcal

Pakiet diet SIRT - 3 w 1

A teraz przechodzimy do jednodniowego jadłospisu:

DZIEŃ 1

ŚNIADANIE: Jajka na Varomie z jarmużem, komosą ryżową i super zdrowym pesto z pistacji i kolendry

Przepis odpowiedni równiez w diecie wegetariańskiej, sirt, paleo, low carb

Wskazówka:

Pesto wykorzystamy jeszcze w kolejnym dniu do sałatki na kolację. Pozostałe pesto możemy przechowywać w lodówce 3-4 dni lub zamrozić. Najlepiej mrozić w mniejszych porcjach lub w pojemnikach na lód. Wtedy możemy użyć pesto w wybranej ilości i kiedy będziemy mieli ochotę wykorzystac je jako sos do makaronów, sałatek, mięsa itp.
Kolendra - Oprócz witamin i minerałów, ma ZDOLNOŚĆ DO OCZYSZCZANIA ORGANIZMU Z METALI CIĘŻKICH.
Pistacje - zawierają najwięcej potasu wśród wszystkich orzechów i jako jedyne zawierają karotenoidy. Ponadto zawierają wapń, żelazo, magnez, sód, cynk. Poprawiają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, działąją antynowotworowo, mają niski indeks glikemiczny, wspierają wzrok.

Twoja porcja: 1 porcja jajek z warzywami + komosa + 25 g pesto

Czas przygotowania: 15 min

Kcal: 444 | B: 25.5 g | T: 22.8 g | W: 34.3 g

pesto na thermomix Składniki na pesto:

Kolendra świeża - 1 pęczek
Pistacje (obrane) - 50 g
Czosnek - 1 ząbek (5 g)
Oliwa z oliwek Extra Virgin - 40 g
Papryczka chilli (opcjonalnie) - 1/2 szt
Woda - 60 g
Sól - 1/2 łyżeczki (3 g)

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego przekładamy wszystkie składniki na pesto. Jeżeli lubimy pikantne dania dodajemy chilli. Rozdrabniamy 10 s/ obr. 6. W razie potrzeby powtarzamy czynność kolejne 5 s/ obr. 6.
Przekładamy do słoiczka, przechowujemy w lodówce 3-4 dni.

Składniki na jajka z jarmużem (1 porcja):

Komosa ryżowa - 50 g
Jarmuż - 50 g
Jaja kurze - 2 sztuki
Pomidory koktajlowe - 50 g
Papryka żółta - 70 g
Sól/ pieprz/ chilli - 1 szczypta

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego wlewamy 1000 ml wody, zakładamy koszyczek, wsypujemy komose ryżową. Nakładamy dolną część Varomy i wykładamy poszarpane liście jarmużu bez grubych łodyg.
Nakładamy górną część Varomy, wykładamy na niej papier do pieczenia, tak aby wystawał za krawędzie, ale nie przykrywał bocznych otworów przez które dostaje się para. Na papier wbijamy dwa jajka, tak aby żółtko pozostało w całości. Przyprawiamy solą, pieprzem i chili.
Nakładamy przykrywkę Varomy i gotujemy 12 min/Varoma/obr. 1
W międzyczasie pomidorki przekrawamy na połówki, paprykę kroimy w słupki.
Jajka podajemy z warzywami i pesto.

II ŚNIADANIE: Koktajl malinowo-owsiany

Przepis odpowiedni również do diety: wegetariańskiej, wegańskiej

Wskazówka: Erytrol - ma zerową wartość energetyczną (nie zawiera kalorii) i zerowy indeks glikemiczny.

Czas przygotowania: 1 min + moczenie płatków 10 min

Kcal: 246 | B: 5.7 g | T: 15.5 g | W: 21.0 g

Składniki (1 porcja):

Płatki owsiane (bezglutenowe) - 20 g
Maliny (mrożone) - 100 g
Mleko migdałowe - 150 g
Mleczko kokosowe- 50 g
Erytrol - 1-2 łyżeczki

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego przekładamy płatki owsiane i zalewamy mlekiem migdałowym, zostawiamy na 10 min, aby płatki napęczniały.
Dodajemy resztę składników. Miksujemy 30 s/ obr. 10.

OBIAD: Orientalne pieczone tofu z warzywami, chilli i limonką

Przepis odpowiedni również do diety: wegetariańskiej, wegańskiej, sirt, keto, paleo, low carb

Wskazówka: Kupując tofu wybieraj ekologiczne bez GMO. Tofu jest bogate w białko, wapń i fosfor, a także fitohormony, które zmniejszają ryzyko rozwoju nowotworów, łagodzą objawy menopauzy i regulują poziom cholesterolu.

Czas przygotowania: 10 min

Kcal: 433 | B: 21.9 g | T: 28.6 g | W: 22.0 g

Składniki (1 porcja):

Czosnek - 2 ząbki (10 g)
Papryczka chilli - 1/2 sztuki (10 g)
Szalotka - 50 g
Olej sezamowy - 7 g
Tofu (eko) - 120 g
Olej kokosowy - 15 g
Fasolka szparagowa (mrożone) - 120 g
Marchew - 60 g
Sos sojowy (bezglutenowy) - 20 g
Sok z limonki - 1 łyżka (8 g)

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego przekładamy nie obrane ząbki czosnku, obieramy 15 s/ obr. wsteczne 4. Wyjmujemy skórki.
Dodajemy papryczkę chilli pokrojoną na kawałki, rozdrabniamy 5 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno. Rozdrabniamy kolejne 5 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno.
Dodajemy szalotkę pokrojoną w 1-2 cm kawałki olej sezamowy. Smażymy 4 min/ 120°C/ obr. wsteczne 0,5 bez miarki!
W międzyczasie tofu kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym z wszystkich stron na patelni, aż się zarumieni i powstanie chrupiąca skórka.
Do podsmażonej szalotki i chilli dodajemy fasolkę szparagową, marchew pokrojoną w słupki, sos sojowy, sok z limonki, olej sezamowy. Dusimy 4 min/ 120°C/ obr. wsteczne mieszanie.
Dodajemy tofu, mieszamy kopystką, przekładamy do miseczki, możemy ozdobić cebulką dymką, orzeszkami, sezamem.

KOLACJA: Sałatka z kurczakiem, batatem i wegańskim dipem jogurtowo-ziołowym

Wskazówka:

Jogurt kokosowy kupisz w sklepach ekologicznych, Lidl, Makro i w lepiej zaopatrzonych marketach. Czytaj skład, niektóre jogurty mają dodany cukier. Ten wegański jogurt to wspaniała alternatywa dla osób nie spożywających nabiału.
W tym przepisie możemy zamienić jogurt kokosowy na zwykły naturalny jeżeli spożywamy nabiał.
Bataty - mają niższy indeks glikemiczny niż ziemniaki, dlatego mogą być alternatywą dla diabetyków, są skarbnicą beta-karotenu - silnego przeciwutleniacza, zawierają witaminy: C, E, żelazo i fosfor, podnoszą odporność, mają właściwości przeciwzapalne, są lekkostrawne, korzystnie wpływają na jelita i żołądek.

Czas przygotowania: Dip 1 min + sałatka 24 min

Kcal: 360 | B: 32.4 g | T: 9.5 g | W: 36.3 g

Składniki na dip jogurtowy:

Natka pietruszki - 1 garść (10 g)
Szczypiorek - 1/2 garści (5 g)
Cebula dymka - 1/2 garści (5 g)
Mięta świeża - 4-5 listków
Jogurt kokosowy bez cukru - 90 g
Ogórek - 40 g
Sól, pieprz ziołowy - do smaku

Przygotowanie:

Do naczynia miksującego przekładamy natkę pietruszki, rozdrabniamy 2 s/ obr 8.
Dodajemy szczypiorek, dymkę, listki mięty, rozdrabniamy 2 s/ obr. 8. Zgraniamy kopystka na dno naczynia.
Dodajemy jogurt, obranego ogórka pokrojonego w bardzo drobną kosteczkę, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy 10 s/ obr. wsteczne 2.

Składniki na sałatkę (1 porcja):

Bataty - 120 g
Kurczak (filet) - 120 g
Przyprawa curry - 1 łyżeczka (5 g)
Mix sałat - 2 garście (50 g)
Papryka czerwona - 70 g
Pomidory koktajlowe - 50 g

Przygotowanie:

Bataty obieramy i kroimy w 1 cm kostkę, kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy curry.
Do naczynia miksującego wlewamy 500 ml wody, zakładamy Varomę. Na dolnej części Varomy układamy kurczaka, na górnej bataty. Zamykamy, gotujemy 20 min/ Varoma/ obr. 1.
W międzyczasie na talerz wykładamy mix sałat, paprykę kroimy w słupki, pomidory na połówki.
Kurczaka i bataty wykładamy na sałatkę, podajemy z wegańskim dipem jogurtowym.

PODSUMOWANIE DNIA:

Energia [kcal]	Białko [g]	Tłuszcz [g]	Węglowodany ogółem [g]
1483	85.5	76.4	113.7

Jeżeli spodobał Ci się pierwszy dzień diety, zobacz koniecznie nasz 7-dniowy jadłospis. Dzięki niemu nauczysz się przygotowywać zdrowe i pyszne potrawy z niskim indeksem glikemicznym na Thermomix. Zacznij juz teraz i ciesz się efektami. Pamiętaj. Dbaj o siebie codziennie.