Pyszny pudding z owocu kaki i wanilii

17 listopad 2024

Zdrowy deser na Thermomix

Dlaczego warto jeść owoce kaki - persymony? Jak przygotować pyszny pudding w Thermomix? I co kryje w sobie wanilia :) To wszystko znajdziesz w tym wpisie.

Owoc kaki inaczej zwany persymona - pochodzi z Chin i Japonii a u nas można ją znaleźć na sklepowych półkach w sezonie zimowym. W tym czasie warto skorzystać z okazji i przygotować pyszny deser lub po prostu zjeść solo – też jest pyszna.

Dlaczego warto jeść persymony?

Jest bogata w witaminy A, E, K, C, B6
Zawiera karotenoidy
Źródło kwasu foliowego, wapnia, żelaza, magnezu, fosforu, potasu, cynku i sodu

Dzisiejszy pudding połączyłam z wanilią i jest to strzał w dziesiątkę.

Wanilia pomaga w stanach napięcia nerwowego i stresu i jest naturalnym afrodyzjakiem.

Więcej zdrowych deserów na Thermomix znajdziesz ► TUTAJ.

3 min

2-3

Składniki:

Owoc kaki (persymona) - 3 sztuki

Laska wanilii - 1/2 sztuki

Woda - 50 g

Przygotowanie

Owoc kaki obieramy ze skórki, przekrawamy na ćwiartki i przekładamy do naczynia miksującego.
Laskę wanilii przekrawamy na pół i następnie otwieramy wzdłuż. Nożykiem wyjmujemy ziarenka wanilii i przekładamy do naczynia miksującego. Z pozostałęj wanilii możemy przygotować waniliowy cukier z ksylitolu :)
Do naczynia miksującego dodajemy wodę, zamykamy, miksujemy 30 s/ obr. 9. Przekładamy do miseczek/ słoiczków. Ja na dno dodałam troszkę jogurtu kokosowego.
Pudding możemy udekorować migdałami, orzechami, malinami, borówkami, listkami miety czy melisy.
Pudding smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu lub możemy go włożyć do lodówki na około 1 godzinę, stężeje i przejdzie jeszzce bardziej wanilią :)