Mojito Thermomix

07 grudzień 2022

Mojito Thermomix to najpopularniejszy kubański drink i chyba najbardziej znany drink w Thermomix. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, zawiera kilka składników, łączy w sobie różne smaki - lekko wytrawny od rumu i mięty, kwaśny, dzięki limonce i słodki za sprawą syropu klonowego ( klasycznie cukru). Najlepiej użyć białego rumu, by nie zaburzyć koloru drinka - powinien być jasny. Ja użyłam rumu Havana Club, łatwo dostępny jest również Bacardi. Ten przepis świetnie sprawdzi się na większych imprezach, bez problemu możesz zrobić go w większej ilości. Wypróbuj go na swojej imprezie sylwestrowej. Szukasz więcej pomysłów na przepisy imprezowe? Zapraszam Cię do wpisu o sylwestrowych przekąskach. Ale najpierw zróbmy razem przepyszne mojito :)

Wskazówki:

Do ozdoby możesz użyć plasterków limonki, mięty, oraz ksylitolu do obtoczenia rantów szklanki. Wystarczy, że zmoczysz krawędź szklanki w soku z limonki i zanurzysz ją w ksylitolu (opcjonalnie cukrze).
Przepis przygotowany jest na jedną porcję, oczywiście możesz pomnożyć ilość składników, ewentualnie wydłużyć kruszenie lodu.

1 min

Składniki:

Lód - 160 g

Limonka (obrana) - 30 g ( 1 sztuka)

Mięta ( liście) - 10 sztuk

Syrop klonowy - 20 g

Rum (biały) - 50 g

Woda gazowana - 100 g

Ksylitol (opcjonalnie) - do ozdobienia szklanki

Przygotowanie

Do naczynia miksującego wrzucamy 80 g lodu, limonkę pokrojoną na ćwiartki i miętę. Siekamy 3 s/ obr. 6.
Dolewam syrop klonowy, rum oraz wodę gazowaną. Miksuję 2 s/ obr.6.
Wysoką szklankę ozdabiam ksylitolem (patrz wskazówki), wsypuję pozostały lód (½ szklanki). Przez koszyczek przelewam zawartość naczynia miksującego do szklanki. Ozdabiam limonką i listkami mięty. Podaję bezpośrednio po przygotowaniu.