Matcha latte w Thermomix

Q: Dlaczego warto pić matcha latte?

Powodem, dla którego warto pić matcha latte, jest wysoka zawartość antyoksydantów. Matcha jest bogata w flawonoidy, polifenole i katechiny, które są silnym przeciwutleniaczem. Antyoksydanty pomagają w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek i przyspieszenia procesów starzenia. Matcha latte jest również źródłem naturalnej kofeiny. Jednak w przeciwieństwie do kawy, kofeina w matcha jest uwalniana stopniowo, co powoduje długotrwałe uczucie energetyzujące bez gwałtownych skoków energii i późniejszych spadków. Dlatego matcha latte często jest wybierana jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej kawy.

Wegańskie, Smoothie i napoje,

25 wrzesień 2023

Latte matcha na Thermomix

Szukasz alternatywy dla klasycznej kawy? Latte matcha będzie idealnym wyborem dla Ciebie. Ta tradycyjna japońska herbata jest nie tylko pyszna, ale również pełna antyoksydantów i składników odżywczych. Podzielę się z Tobą naszym najlepszym przepisem na matcha latte w Thermomix. Przygotuj się na dodatkową, zieloną dawkę energii!

Matcha latte co to ?

Matcha latte to napój przygotowany z proszku zielonej herbaty matcha i mleka. Jest to tradycyjna japońska herbata, która zyskała popularność na całym świecie ze względu na swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i delikatny smak. Matcha latte jest napojem, w którym głównym składnikiem jest matcha - mielona, cienka zielona herbata pochodząca z Japonii. Proces produkcji matcha jest niezwykle precyzyjny, a liście herbaty są starannie cieniowane, a następnie mielone na proszek. Dzięki temu procesowi matcha zachowuje swoje unikalne właściwości smakowe i zdrowotne.

Dlaczego warto pić matcha latte?

Powodem, dla którego warto pić matcha latte, jest wysoka zawartość antyoksydantów. Matcha jest bogata w flawonoidy, polifenole i katechiny, które są silnym przeciwutleniaczem. Antyoksydanty pomagają w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek i przyspieszenia procesów starzenia.

Matcha latte jest również źródłem naturalnej kofeiny. Jednak w przeciwieństwie do kawy, kofeina w matcha jest uwalniana stopniowo, co powoduje długotrwałe uczucie energetyzujące bez gwałtownych skoków energii i późniejszych spadków. Dlatego matcha latte często jest wybierana jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej kawy.

Dodatkowo, matcha zawiera aminokwas L-teaninę, która jest znana ze swojego działania relaksującego i łagodzącego stres. Współgra z kofeiną, tworząc efekt zrównoważonej energii i skupienia. Warto również podkreślić, że matcha latte jest naturalnym źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina A, żelazo, potas i błonnik.

Latte matcha skład

Latte matcha przygotowujemy z dwóch podstawowych składników: matchy i mleka, ewentualnie słodzidła. W internecie znajdziesz różne przepisy zawierające też wanilię, cynamon, kurkumę, imbir, na różnych mlekach od krowiego po roślinne - kokosowe, owsiane, orzechowe. Możesz się też spotkać z napojami chłodzącymi na bazie matcha - matcha ice latte z mango, malinami, bananami itd. Możliwości jest mnóstwo - ja pokażę Ci jak zrobić jak zrobić matcha latte w Thermomix.

3 min

Składniki:

Mleko owsiane (barrista) - 200 g

Zielona herbata matcha - 1/2 łyżeczki

ksylitol/ miód/ syrop klonowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie

Do naczynia miksującego wlewamy mleko owsiane, dodajemy matchę i ksylitol lub inne słodzidło (można je też pominąć).
Ustawiamy 2 min/ 80C/ obr. 6.
Przelewamy do filiżanki/ kubeczka. Pijemy od razu po przygotowaniu :)