Kawa mrożona

Desery, Śniadania, Bez nabiału, Wegetariańskie, Smoothie i napoje

13 czerwiec 2023

Kawa, ulubiony napój całego świata

Kawa - jeden z najpopularniejszych napojów bezalkoholowych na świecie! W XI wieku, kiedy odkryto drzewo kakaowca, w Etiopii, nikt nie przypuszczał, że ten napar skradnie serca całego globu. Historia modyfikacji przepisów jest bogata, lecz sama kawa w jakiejkolwiek postaci, nadal tak samo uwielbiana przez wszystkich! Ja też uwielbiam kawę i nie potrafię się bez niej obejść, trakyuję ją czasem jak deser :) Choć jestem ogromną fanką gorącej kawy z ubitym mleczkiem kokosowym, z pianą oczywiście, to w upalne dni wersja kawy mrożonej jest idealna, lekka i orzeźwiająca. Polecam.

Kawa mrożona, najlepsza na upały

Kawa mrożona jest świetnym sposobem na ciepłe dni, uporczywe upały i zaspokojenie pragnienia. Wystarczy zaparzyć szklankę czarnego naparu, espresso, dodać kilka kostek lodu, ewentualnie zimne mleko i możemy szybko się orzeźwić. My tym razem mamy opcje na przepis na kawę mrożoną dedykowany na Thermomix, lekko urozmaicony, smakowy, pyszny! Kawę można udekorować startą gorzką czekoladą, będzie ona doskonałym sposobem na deser. Do kawy dodaliśmy wanilię, jej niewielka ilość nadaje cudownego aromatu i smaku, a przy tym poprawia humor!

Kawa dietetycznie

Zdania na temat kawy, jako naparu, są podzielone. Dawniej, uważano że kawa jest po prostu nie zdrowa. Podnosi ciśnienie, wypłukuje magnez z organizmu, podrażnia żołądek czy nawet że zakwasza organizm. Całe szczęście badania naukowe w XXI wieku rzetelnie obalają wiele mitów. Pod warunkiem, że nie przekraczamy dziennej dawki kofeiny, kawa ma pozytywny wpływ na nasz organizm. Na tą chwilę, nie ma badań potwierdzających znaczny wzrost ciśnienia krwi po spożyciu dozwolonej dawki kofeiny, wręcz picie dwóch filizanek dziennie zapobiega udarom mózgu i problemom sercowym, zmniejsza ryzyko raka, zapalenia trzustki czy wystąpienia kamieni żółciowych.

To także może Cię zainteresować:

► Kawowe smoothie na dzień dobry
► Gorąca czekolada w Thermomix
► Brownie migdałowe na Thermomix
► Dieta SIRT

1 min

Składniki:

Mleko z orzechów laskowych ( sojowe/ owsiane barrista lub inne które się dobrze pieni) - 200 g

Kostki lodu - kilka

Laska wanilii - 1/3 szt lub pasta/ proszek z wanilii 1/2 łyżeczki

Espresso ostudzone - 200 g

Syrop z agawy/ klonowy (opcjonalnie) - 1 -2 łyżeczki

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wlewamy mleko, wanilię i syrop z agawy/ klonowy. Miksujemy 20 s/ obr. 10.
2. Do schłodzonych wcześniej w lodówce szklanek dodajemy kilka kostek lodu i przelewamy mleko.
3. Cienkim strumieniem po ściance szklanki dolewamy ostudzoną kawę. Gotowe.