Jak zrobić Wegańskie lody - moje 5 ulubionych propozycji!
Jak zrobić lody w Thermomix
Wegaśńkie lody na Thermomix to bardzo proste,ale niesamowicie pyszne mixy do któych jako bazę używamy banany albo mrożone owoce. Z dodatkami możemy przygotować takie lody na jakie tylko mamy ochotę :) Poniżej przedstawiam Wam moje pięć ulubionych połączeń, ale kombinacji jest znacznie więcej. Do lodó możemy dodawać wszystkie bakalie, orzechy, natke pietruszki i superfoods. Dzięki temu beda jeszcze zdrowsz a przy okazji dostarczą nam dawkę witamin.
Takie lody na Thermomix możecie śmiało przygotowywać dzieciakom, będą zachwycone. Zamiast cukru możemy wybrać ksylitol, erytrol, miód, syrop z agawy.
Kolejnym powodem dlaczego warto robić domowe lody na Theromix to cena. Przygotowanie kilku porcji wyjdzie znacznie taniej niż kupowanie gotowych lodów, a przy tym są to zdrowe lody!
U mnie w domu całe lato robimy takie lody. To tylko minuta i deser gotowy. Polecam serdecznie.
Składniki:
Przygotowanie
Super kremowe lody kakaowe z nerkowcami:
- Do naczynia miksującego przekładamy orzechy nerkowca, miksujemy 10 s/ obr. 8. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego.
- Dodajemy zamrożone banany i kakao. Miksujemy 30 s/ obr. 10. Zgarniamy ze ścianek kopystką.
- Dodajemy syrop klonowy. Miksujemy 1 min/ obr. 6.
- Podajemy od razu po przygotowaniu.
Lody bazyliowe z ananasem:
- Do naczynia miksującego przekładamy zamrożone banany w kawałkach, ananas pokrojony na kawałki, garść bazylii, ksylitol, wyciskamy sok z limonek. Miksujemy 10 s/ obr. 10.
- Zgarniamy kopystką ze ścianek, miksujemy 6 s/ obr. 6. W arzie potrzeby powtarzamy czynność.
Sorbet truskawkowy z chia:
- Do naczynia miksującego przekładamy truskawki mrożone, rozdrabniamy 10 s/ obr. 10. Zgarniamy kopystką ze ścianek.
- Dodajemy banan, miód i chia. Miksujemy 10 s/ obr. 6.
Wegańskie lody bakaliowe:
- Do naczynia miksującego przekładamy morele suszone, miksujemy 2 s/ obr. 8.
- Dodajemy orzechy laskowe i nerkowce, miksujemy 3 s/ obr. 5. Przekładamy do miseczki.
- Do naczynia miksującego przekładamy banany i syrop klonowy. Miksujemy 5 s/ obr. 10, zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego i powtarzamy czynność 2-3 razy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przy większej ilości bananów, znacznie łatwiej się miksuje, ale na wasze prośby staram się robić porcje na 1-2 osoby :)
- Dodajemy morele i orzechy, mieszamy 8 s/ obr. wsteczne 3.
Sorbet z owoców leśnych:
- Do naczynia miksującego przekładamy owoce leśne. Miksujemy 20 s/ obr. 8-10 zwiększając pod koniec miksowania.
- Dodajemy banany i miód. Miksujemy 10 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego. Miksujemy ponownie 10 s/ obr. 5.
SMACZNEGO :)