Farbujemy jajka w Thermomix - naturalne sposoby

data30 marzec 2020
Farbujemy jajka w Thermomix - naturalne sposoby

Wielkanoc zdecydowanie kojarzy nam się z pisankami i wiosennymi kolorami. A z Thermomix możemy przygotować piękne kolorowe jajka w bardzo prosty sposób. Nie ma najmniejszego sensu kupować gotowe barwniki w sklepie. Z naturalnych składników możemy uzyskać wiele kolorów jajek, ale ja wybrałam te ulubione. Najbardziej klasyczną metodą farbowania jajek są łupiny cebuli i to też jest świetny pomysł na otrzymanie brązowego koloru. Ja jednak skupiłam się dziś na bardziej wiosennych barwach, a mój ulubiony to niebieski otrzymany z czerwonej kapusty :) W farbowaniu jajek chętnie uczestniczą dzieciaki, także jest to zabawa zdecydowanie dla całej rodziny. No to zaczynamy.

Ja najpierw przygotowuję barwniki, następnie gotuję jaja na twardo i na koniec przekładam jaja do barwników i zazwyczaj zostawiam na noc.

SKŁADNIKI NA NIEBIESKI BARWNIK:

  • Czerwona kapusta - 500 g
  • Woda - 500 g
  • Ocet jabłkowy - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
  1. Do naczynia miksującego przekładamy pokrojoną na kawałki czerwoną kapustę, rozdrabniamy 3 s/ obr. 5.
  2. Dodajemy wodę i ocet jabłkowy. Gotujemy 20 min/ 100°C/ obr. 1
  3. Przelewamy barwnik do miski przy użyciu sitka/ durszlaka. Odstawiamy na bok.

 

SKŁADNIKI NA RÓŻOWY BARWNIK:

  • Buraki - 500 g
  • Woda - 500 g
  • Ocet jabłkowy - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
  1. Do naczynia miksującego przekładamy obrane i pokrojone w kostkę buraki, rozdrabniamy 3 s/ obr. 5.
  2. Dodajemy wodę i ocet jabłkowy. Gotujemy 20 min/ 100°C/ obr. 1
  3. Przelewamy barwnik do miski przy użyciu sitka/ durszlaka. Odstawiamy na bok.

 

SKŁADNIKI NA ŻÓŁTY BARWNIK:

  • Kurkuma - 2 łyżki
  • Woda - 500 g
  • Ocet jabłkowy - 1 łyżka
PRZYGOTOWANIE:
  1. Do naczynia miksującego przekładamy Wodę, ocet jabłkowy i kurkumę.
  2. Dodajemy wodę i ocet jabłkowy. Gotujemy 20 min/ 100°C/ obr. 1
  3. Przelewamy barwnik do miski. Odstawiamy na bok.

 

GOTOWANIE JAJEK W THERMOMIX:
  1. Do naczynia miksującego wlewamy 1 l wody, zakładamy koszyczek, wkładamy 8-12 jaj. Gotujemy 20 min/ Varoma/ obr. 1.
  2. Koszyczek wyjmujemy przy pomocy kopystki, jaja studzimy pod zimną wodą i przekładamy do barwnika/ barwników.
  3. Barwimy min. 30 minut lub zostawiamy na noc. Im dłużej trzymamy jajka w barwniku, tym intensywniejszą barwę otrzymamy. Jeżeli wybieramy jajka, najładniej farbują się te białe.

Jajka możecie wykorzystać do PASTY Z AWOKADO I JAJEK NA THERMOMIX :)

GOTOWE :)

Zapraszamy tez do nowej grupy na Facebook - THERMODIETA - DIETY NA THERMOMIX - znajdziecie tu nowości z naszej strony, przepisy, porady i specjalne promocje na diety tylko dla naszych Thermofanów :) W grupie moc!

Zobacz również JEDNODNIOWY DARMOWY JADŁOSPIS Z DIETY FIT NA THERMOMIX - dobrze zbilansowana zdrowa dieta na Thermomix, która wprowadzi Cie w świat zdrowego odżywiania na codzień TUTAJ.

Udostępnij: facebook tweeter envelope
Drukujdrukuj
komentarz
Koszyk został zaktualizowany
Strona korzysta z plików cookies w celach statystycznych zgodnie z Polityką Cookies. Możesz samodzielnie określić warunki przechowywania lub dostępu plików cookies w Twojej przeglądarce. Zamknij