Ekspresowy makaron z krewetkami

Bezglutenowe, Obiady, Bez nabiału, Bez jajek, Dania w 15 min, Dla dzieci

04 czerwiec 2021

Ekspresowy makaron z krewetkami

Kto nie kocha obiadów w 15 minut? Ten zajmuję jeszcze mniej czasu! Gdyby tylko nie trzeba było czekać na ugotownie makaronu... ;) Kilka składników i awaryjny, ciepły posiłek gotowy! A jaki pyszny !!!

Na czarną godzinę zawsze trzymam krewetki w zamrażarce. Jeśli potrzebuję użyć ich szybko, zalewam je na chwilkę wrzątkiem i przepłukuje zimną wodą, obieram z pancerzyka, ogonki zostawiam :)

Resztę składników zawsze mam w kuchni - pomidory, pietruszka , cebula, czosnek to podstawa mojej kuchni. Makaron jemy bardzo często - to najbardziej ekspresowy dodatek, pasuje do wszystkiego, więc nie może go zabraknąć w domu.

Przepis możecie dowolnie modyfikować - warzywa, mięso, grzyby - do makaronu pasuje wszystko!

Jeśli nie znacie jeszcze CHIŃSKIEGO MAKARONU koniecznie wypróbujcie! To równie błyskawiczny przepis na naszym blogu.

Po więcej ekpresowych przepisów zapraszam do naszych DAŃ W 15 MINUT.

15 min

Składniki:

Makaron bezglutenowy typu spaghetti - 100 g

Natka pietruszki - 15 g ( garść)

Cebula czerwona - 50 g (1/2 sztuki)

Papryczka chilli - 1/2 sztuki

Czosnek - 10 g (2 ząbki)

Oliwa z oliwek - 10 g

Krewetki (oczyszczone) - 200 g

Pomidor malinowy - 200 g ( 1 duża sztuka)

Śmietanka wegańska (opcjonalnie) - 50 g

Sól - szczypta

Pieprz - szczypta

Przygotowanie

Gotujemy makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Do naczynia miksującego wrzucamy pietruszkę. Siekamy 3s/obr.8. Odkładamy na bok do miseczki
Cebulę pokrojoną w ćwiartki razem z papryczką chilli i czosnkiem siekamy 5s/obr.5.
Zgarniamy kopystką na spód naczynia, wlewamy oliwę i dusimy 4 min/120/obr.wsteczne 0,5.
Dodajemy krewetki i smażymy 5 min/120/ obr. wsteczne 0,5.
W międzyczasie kroimy pomidora w półćwiartki.
Do naczynia miksującego dodajemy pomidora, posiekaną pietruszkę, sól, pieprz, opcjonalnie śmietankę.
Dusimy 2min/120/obr. wsteczne 0,5.
Dodajemy ugotowany makaron i mieszamy 1 min/120/obr.wsteczne 1.

Polecamy także

Tarta dyniowa z polewą czekoladową

Syrop w Thermomix idealny do herbaty i lemoniady

Orkiszowa pizza na Thermomix

Thermodieta2024-07-18 10:06:16

W punkcie 3. Dopisuje. Dziękuje za czujność i info i życzę smacznego :)

Malwina2024-07-17 18:04:36

A gdzie informacja o czosnku? Co z nim zrobic?

Thermodieta2022-02-04 16:07:31

Do tego typu makaronu używam kukurydziany albo kukurydziano-ryżowy i kupuję gdzie znajdę :) są ok, nie idealne :) super są makarony z czerwonego czy brązowego ryżu, są trochę droższe, ale pyszne. I w dobry jest również makaron z czerwonej soczewicy, znajdziesz go w podstawowych supermarketach :)

Oliwia2022-02-04 07:54:39

Czy masz jakiś sprawdzony makaron bezglutenowy? Niestety jeszcze nie znalazłam swojego ideału ????????‍♀️