Domowe paluszki rybne na Thermomix - Fish Fingers bez glutenu

Obiady, Kolacje, Dla dzieci, Bez glutenu, Dania w 15 min

04 luty 2020

Pomysł na obiad bez glutenu - dla dzieci dla dorosłych

Obiady bezglutenowe mogą być wyzwaniem, ale nie dla nas. W tym temacie specjalizujemy się od dawna i mamy dziś dla was pyszną propozycję paluszków z dorsza w bezglutenowej panierce, którą przygotujesz w mig w Thermomix. Domowy zdrowy fast food który kochają wszystkie dzieciaki. Zamiast dorsza możemy użyć innej ryby lub filecików z kurczaka lub indyka. Paierka nadaje się również do obtoczenia sznycelków. Na blogu znajdziecie również pyszną KETO PANIERKĘ wykonaną w całości z ziaren i orzechów.

Przepisy na Thermomix to nasza specjalność.

W naszej ofercie znajdziecie DIETĘ HASHIMOTO NA THERMOMIX - która eliminuje produkty zapalne zawierające gluten, nabiał i cukier i tym samym przyczynia się do lepszego samopoczucia i wyglądu TUTAJ

A także DIETĘ FIT NA THERMOMIX - idealny start dla każdego kto chce zdrowo odżywiać się na codzień.

JEDNODNIOWY DARMOWY JADŁOSPIS DO TEJ DIETY znajdziesz TUTAJ

Dla fanów zdrowych słodkości też coś mamy. ZDROWE DESERY NA THERMOMIX - 25 przepisów.

Znajdziecie tu pomysły na muffinki, gofry, fit ciasta, zdrowe zamienniki sklepowych słodyczy, przepis na najlepszą domową nutellę, ferrero rocher, ciasta, puddingi i kulki mocy. Palce lizać - a wszystko bez glutenu, nabiału i cukru, dla alergików, dla fanów zdrowej kuchni na Thermomix.

WSKAZÓWKA:

Polecam kupować ekologiczne płatki kukurydziane, nie zawierają cukru i zbędnych niezdrowych dodatków.
Panierkę można przygotować od razu w większej ilości i przechowywać w suchyn słoiku.
Panierka idealnie nadaje się do obtoczenia ryb, kurczaka, indyka, sznycelków czy nawet warzyw.

15 min

Składniki:

Płatki kukurydziane (eko) - 50 g

Siemię lniane - 1 łyżeczka (5 g)

Przyprawa curry lub gyros - 1 łyżeczka (5 g)

Sól himalajska - 1/2 łyżeczki (3 g)

Polędwica z dorsza - 250 g

Mąka gryczana - do obtoczenia ryby

Jaja kurze - 1/2 sztuki

Olej rzepakowy - do smażenia

Przygotowanie

Do naczynia miksującego przekładamy płatki kukurydziane, siemię lniane, sól, przyprawy. Rozdrabniamy 3 s/ obr. 5. Przekładamy na talerz.
Do naczynia miksującego wbijamy jajka. Mieszamy 10 s/ obr. 5. Wylewamy do miseczki.
Polędwicę z dorsza kroimy na mniejsze kawałki.
Na kolejny talerz wysypujemy mąkę gryczaną.
Polędwiczki z dorsza obtaczamy najpierw w mące gryczanej, następnie w jajku i na koniec w panierce kukurydzianej.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Jeżeli zostanie reszta panierki, przekładamy do słoika, zamykamy i przechowujemy do miesiąca.

Zobacz również kolejny przepis na obiad bezglutenowy na Thermomix gotowy w 15 minut: Makaron chiński z warzywami i marynowanym imbirem.