Bogata w bakalie granola to świetny sposób na pyszne śniadanie lub deser. Wypełniona po brzegi suszonymi owocami i orzechami, szybko doda Ci energi i zaspokoi ochotę na słodkości. Wystraczy miseczka jogurtu kokosowego, garść chrupiącej posypki i posiłek gotowy!
Zalety bakalii w diecie
- Są świetnym zamiennikiem słodyczy. Doskonale sprawdzą się dla osób dbających o linię.
- Stanowią źródło błonnika, który pomaga regulować pracę jelit i dobrze wpływa na proces odchudzania.
- Są bogatym źródłem składników odżywczych w tym: zdrowych tłuszczów nienasyconych, antyoksydantów, kwasu foliowego, witaminy E, A, witamin z grupy B, magnezu i potasu.
- Wspomagają koncentrację i pamięć, są szczególnie polecane dla dzieci, uczniów, kobiet ciężarnych oraz seniorów.
- Spożywanie orzechów obniża cholesterol, duża zawartość sodu obniża ciśnienie
- Uzupełniają nieodbory wapnia w kościach
Uwaga
- Nie są zalecane osobom chorującym na cukrzycę oraz insulinooporność, ze względu na wysoką zawartość cukru.
Jak przechowywać bakalie?
Bakalie powinno się przechowywać się w suchych i ciemnych miejsach – szczelnie zamknięte. Orzechy nie dokładnie zamknięte, tracą cenne kwasy omega i jełczeją. Wilgotne bakalie np. śliwki, morele należy po otwarciu trzymać w lodówce, by dłużej zachowały swoją świeżość.
Moje sposoby na szybkie przekąski z bakaliami
- Daktyle posmarowane masłem orzechowym, polecam daktyle (jak i inne suszone owoce) uwodnione, są bardziej wilgotne i smaczne.
- Granola dodana do jogurtu lub mleka roślinnego
0 komentarzy