Bulion warzywny Thermomix

Zupy, Sosy i dodatki

10 wrzesień 2024

Bulion warzywny Thermomix - idealna podstawa wielu potraw

Bulion warzywny Thermomix to klasyka kuchni, która dodaje aromatu wielu potrawom. Bez względu na to, czy jesteś wegetarianinem, mięsożercą, czy preferujesz dietę wegańską, bulion warzywny jest uniwersalny i doskonały dla każdego. Jest idealnym składnikiem do zup, risotto, sosów, czy nawet potraw jednogarnkowych.

Jednak warto zwrócić uwagę na jakość bulionu, ponieważ gotowe wersje ze sklepu często zawierają sztuczne składniki, konserwanty i dużą ilość soli. Dlatego tym bardziej zachęcam do przygotowania własnego bulionu warzywnego w Thermomixie, który będzie pozbawiony niepotrzebnych dodatków.

Bulion warzywny Thermomix - zalety

Thermomix to urządzenie dzięki któremu, przygotowanie bulionu warzywnego staje się prostsze, szybsze i bardziej wygodne. Oto kilka zalet Thermomixu w kontekście przygotowywania bulionu:

Szybkość : Thermomix pozwala na szybkie siekanie składników, co jest niezwykle ważne przy przygotowaniu bulionu, ponieważ skraca czas gotownia bulionu i wydobycia smaku warzyw.
Ekonomiczność: Korzystając z Thermomixu, możesz użyć składników, które masz pod ręką, w tym resztek warzyw, które zazwyczaj wyrzucasz. To doskonały sposób na zmniejszenie marnotrawstwa żywności. Dodatkowo dzięki szybkiemu gotowaniu - 30 minut - oszczędzasz energię.
Kontrola składników: Tworząc bulion warzywny w Thermomixie, wiesz dokładnie, co się w nim znajduje. Możesz dostosować skład i ilość przypraw do swoich preferencji smakowych.

Bulion możesz przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić w małych porcjach, aby mieć zawsze pod ręką podczas gotowania.

Bulion warzywny Thermomix to smaczna i zdrowa alternatywa dla gotowych bulionów dostępnych w sklepach. Dzięki prostemu przepisowi oraz wygodzie, jaką zapewnia Thermomix, możesz cieszyć się aromatem i głębią smaku swoich potraw. Nie trać czasu i spróbuj tego przepisu! Smacznego gotowania!

Wywar warzywny wskazówki:

Rozwarstwianie się wywaru nie jest wadą, to naturalny osad z warzyw. Przed użyciem, mieszamy. Wywar możemy wykorzystać jako bazę zup, sosów, risotto, zapiekanek makaronowych.

35 min

1 l

Składniki:

Marchewka - 300 g

Seler - 120 g

Pietruszka - 70 g

Pomidor - 80 g

Cebula ( opalona) - 80 g

Por - 90 g

Grzyby ( suszone) - 10 g

Sól - 8 g

Pieprz ziarnisty - 5 ziarenek

Liście laurowe - 2 sztuk

Lubczyk suszony - 2 g

Cebula suszona - 3 g

Woda - 1,5 l

Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego wkładamy wszystkie, obrane, umyte i pokrojone w kawałki, składniki. Miksujemy 20 sek/ obr.4.
2. Zalewamy wodą do maksimum (ok. 1,5l ), zamykamy, zamiast miarki kładziemy koszyczek. Gotujemy 30 min/100°C/↺/obr. 1.
3. Przelewamy do dzbanka przez sitko. Po całkowitym wystygnięciu, wywar możemy trzymać w lodówce lub poporcjować i zamrozić w woreczkach strunowych.

Polecamy także

4 Sprawdzone sposoby na odporność? Moje 4 turbo mikstury

Piernik świąteczny - ekspresowy, bezglutenowy!

7 zdrowych nawyków, które poprawią Twoje samopoczucie.

Thermodieta2024-11-19 12:23:19

Hej, tej diety nie ma osobno, jest to jedna z pierwszych diet jakie powstały i jest tylko w tym pakiecie. Natomiast jeżeli mam polecić to mamy dietę low carb, która jest podobna w kompozycji i jeżeli nie masz to Hashimoto również :)

Ania2024-11-12 13:51:42

Cześć,chciałam Was poprosić o możliwość kupna samej diety na niski ig.Bardzo tego potrzebuję,a diety które są tam w zestawie mam już kupione:)